Спосіб приготування
1
Підготовка овочів: Очисти картоплю, моркву, перець і кабачок. Наріж картоплю кубиками, моркву кружальцями (або натри на тертці), перець – смужками, кабачок – кубиками.
2
Варіння: У киплячу воду всип картоплю і моркву. Через 12 хвилин – болгарський перець і кабачок. Варити ще 10 хвилин до м’якості овочів.
3
Фінальні штрихи: Посолити в самому кінці. Вимкни суп і залиш настоятись під кришкою 5–10 хвилин.
4
Подача: У кожну тарілку додай 1 ч. ложку оливкової олії та посип зеленню. Готово!
Смачного!
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.