Головна / Tofu-Käse

Tofu-Käse

Tofu (bean curd) is a versatile, plant-based soy curd celebrated for its neutral culinary base and remarkable sponge-like sauce absorption. Naturally cholesterol-free, it delivers complete plant protein with all nine essential amino acids, iron, and calcium. Essential for traditional miso soup, high-heat wok stir-fries, and vegan dishes.

Nährwert

* Durchschnittliches Produktgewicht 100 Gramm.

76^kcal

Kalorien

8^g

Proteine

2^g

Kohlenhydrate

5^g

Fette

Vitamine

VITAMIN A (RAE) ~4 мкг

VITAMIN C ~0,1 мг

VITAMIN E ~0,01 мг

VITAMIN K ~2,4 мкг

VITAMIN B1 ~0,08 мг

VITAMIN B2 ~0,05 мг

VITAMIN B3 ~0,2 мг

VITAMIN B5 ~0,07 мг

VITAMIN B6 ~0,05 мг

VITAMIN B7 ~1,2 мкг

FOLAT (B9) ~15 мкг

Mineralien

CALCIUM ~350 мг

PHOSPHOR ~97 мг

KALIUM ~121 мг

NATRIUM ~7 мг

MAGNESIUM ~30 мг

EISEN ~5,4 мг

ZINK ~0,8 мг

COBRE ~0,19 мг

MANGAN ~0,6 мг

SELEN ~8,9 мкг

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