Головна / Unagi-Sauce

Unagi-Sauce

Unagi sauce is a thick, glossy Japanese glaze boasting a rich sweet-savory balance with deep umami notes. Prepared from reduced soy sauce, mirin, sugar, and dashi, it coats proteins with an appetizing dark amber sheen. Essential for unagi eel rolls, teriyaki chicken, grilled seafood, and stir-fries.

Nährwert

* Durchschnittliches Produktgewicht 100 Gramm.

210^kcal

Kalorien

3^g

Proteine

48^g

Kohlenhydrate

0^g

Fette

Vitamine

VITAMIN B1 ~0,02 мг

VITAMIN B2 ~0,06 мг

VITAMIN B3 ~0,6 мг

VITAMIN B5 ~0,1 мг

VITAMIN B6 ~0,03 мг

VITAMIN B7 ~0,2 мкг

FOLAT (B9) ~5 мкг

Mineralien

CALCIUM ~15 мг

PHOSPHOR ~60 мг

KALIUM ~140 мг

NATRIUM ~2 400 мг

MAGNESIUM ~20 мг

EISEN ~0,5 мг

ZINK ~0,2 мг

COBRE ~0,05 мг

MANGAN ~0,12 мг

SELEN ~1,5 мкг

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