Головна / Meerrettich

Meerrettich

Fresh horseradish root is a pungent, fiery culinary root delivering an intense, sinus-clearing aroma and sharp peppery finish. Packed with sinigrin, vitamin C, potassium, and antimicrobial phytoncides, it awakens digestive juices and immune defenses. The definitive traditional condiment for savory meat aspics, roasted pork, beef tongue, and hams.

Nährwert

* Durchschnittliches Produktgewicht 100 Gramm.

48^kcal

Kalorien

1^g

Proteine

11^g

Kohlenhydrate

1^g

Fette

Vitamine

VITAMIN C ~24,9 мг

VITAMIN E ~0,01 мг

VITAMIN K ~1,3 мкг

VITAMIN B1 ~0,08 мг

VITAMIN B2 ~0,02 мг

VITAMIN B3 ~0,39 мг

VITAMIN B5 ~0,09 мг

VITAMIN B6 ~0,07 мг

VITAMIN B7 ~0,4 мкг

FOLAT (B9) ~57 мкг

Mineralien

CALCIUM ~56 мг

PHOSPHOR ~31 мг

KALIUM ~246 мг

NATRIUM ~420 мг

MAGNESIUM ~27 мг

EISEN ~0,42 мг

ZINK ~0,33 мг

COBRE ~0,06 мг

MANGAN ~0,13 мг

SELEN ~2,8 мкг

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