Вітамін B1 (Тіамін)
Вітамін B1 — це вітамін, що підтримує енергетичний обмін та нервову систему. Він необхідний для перетворення вуглеводів на енергію та допомагає функціонуванню серця та нервової системи. Тіамін міститься в м’ясі, цільнозернових, бобових та горіхах. Споживання тіаміну сприяє підтримці енергетичного рівня та загального здоров’я.
Роль Вітаміну B1 для організму
Вироблення енергії
Вітамін B1 допомагає перетворювати вуглеводи в енергію, забезпечуючи організм силою.
Підтримка нервової системи
Сприяє передачі нервових сигналів, покращуючи концентрацію та пам’ять.
Здоров’я серця
Підтримує нормальну роботу серцевого м’яза і допомагає регулювати серцевий ритм.
Покращення травлення
Допомагає виробляти шлунковий сік, що необхідно для ефективного травлення.
Зниження стресу
Підтримує роботу мозку, зменшуючи відчуття тривоги та покращуючи настрій.
Підтримка м’язової функції
Сприяє нормальному скороченню м’язів, що важливо для фізичної активності.
Добова норма
| Вік | Чоловіки | Жінки |
| 0–6 місяців | 0.2 мг | 0.2 мг |
| 7–12 місяців | 0.3 мг | 0.3 мг |
| 1–3 роки | 0.5 мг | 0.5 мг |
| 4–8 років | 0.6 мг | 0.6 мг |
| 9–13 років | 0.9 мг | 0.9 мг |
| 14–51+ років | 1.2 мг | 1 мг |
Продукти багаті на Вітамін B1 (Тіамін)
Вказано орієнтовну наявність у 100 г продукту
Шинка
0.754 мг
Свинина
0.75 мг
Арахіс
0.640 мг
Макарони
0.6 мг
Спагеті
0.6 мгВівсяні пластівці
0.5 мгПанірувальні сухарі
0.5 мг
Борошно пшеничне
0.49 мг
Кукурудзяна крупа
0.433 мг
Кешʼю
0.42 мг
Баварські сосиски
0.4 мгЦільнозерновий хліб (шматок)
0.4 мг
Кедрові горішки
0.36 мг
Горіх волоський
0.34 мгКуряча печінка
0.305 мг
Булгур
0.24 мг
Мигдаль
0.21 мг
