Вхід
Команда IamChef 14 грудня, 2025
38 переглядів

Арабіка чи робуста: головні відмінності та вплив кави на здоров’я

Арабіка чи робуста: що краще для здоров’я? Розбираємо різницю в складі, вміст кофеїну та вплив на серце. Отримайте поради нутриціолога для свідомого вибору кави.

Команда IamChef 14 грудня, 2025
73 переглядів

Ікра (червона/чорна vs щуча/минтая): Чи є різниця в користі бюджетної ікри?

Ми звикли вважати ікру лососевих або осетрових риб елітним суперфудом, тоді як баночки з ікрою минтая чи мойви часто проходять повз нашу увагу як «бюджетний замінник». Але чи дійсно ціна визначає біологічну цінність продукту? Давайте розберемося, чи варто переплачувати за бренд та колір, якщо ваша мета — здоров’я, а не лише статус на святковому столі. […]

Команда IamChef 14 грудня, 2025
29 переглядів

Мідії: Природний фільтр води — чи безпечно їх їсти часто?

Ми звикли вважати морепродукти символом здорового харчування, але коли мова заходить про мідії, думки часто розділяються. З одного боку — це джерело чистого білка та мікроелементів, з іншого — їхня репутація “сміттєвозів океану”, що фільтрують тонни води. Тож, чи безпечно їсти мідії на регулярній основі, чи ми ризикуємо перетворити свій організм на склад токсинів? Давайте […]

Рецепт тижня
Автор: Olga Beznosiuk

Ароматна піцца з прошуто

Тонка ароматна піца з прошуто, міні моцарелою та песто — ідеальне поєднання класики й ніжності. Хрустке тісто, тягучий сир, пікантне прошуто та свіжий базилік — усе, що потрібно для домашньої італійської атмосфери.
Перейти до рецепту
Гість
Гість