Вхід
Редакція IamChef 10 грудня, 2025
8 переглядів

Смузі чи Цілі Фрукти: Що Насправді Корисніше? Розбір Нутриціолога

Ви щойно зробили собі ідеальний, на перший погляд, смузі: яскравий, густий, вітамінний. Це ж еліксир здоров’я, правда? Сьогодні смузі — беззаперечний символ здорового способу життя. Але чи замислювалися ви, що коли природа створювала ідеальний продукт — цілий фрукт — вона вклала в нього більше сенсу, ніж просто смак? Чи не втрачаємо ми ключові переваги, коли […]

Редакція IamChef 10 грудня, 2025
6 переглядів

Сніданок: Яка має бути ідеальна пропорція БЖВ для ситості?

Чому сніданок не працює: проблема “голоду через годину” Чи доводилося вам поспіхом з’їсти солодкий йогурт чи тост з джемом, а вже через годину відчувати різкий занепад сил і напад дикого голоду? Це не ваша провина, а наслідок неправильного співвідношення макронутрієнтів. Сніданок — це не просто їжа, це ваш енергетичний старт і регулятор апетиту на весь […]

Редакція IamChef 10 грудня, 2025
2 переглядів

Чи можна запивати їжу водою: Міф чи правило?

Питання про те, запивати їжу водою чи ні, мабуть, одне з найбільш суперечливих у сфері нутриціології. Бабусині поради та популярні дієтичні міфи змушують нас вірити, що ковток рідини під час обіду — це прямий шлях до проблем із травленням, здуття та навіть зайвої ваги. Але чи витримують ці твердження перевірку наукою? Ми розвінчаємо застарілі стереотипи […]

Рецепт тижня
Автор: Olga Beznosiuk

Ароматна піцца з прошуто

Тонка ароматна піца з прошуто, міні моцарелою та песто — ідеальне поєднання класики й ніжності. Хрустке тісто, тягучий сир, пікантне прошуто та свіжий базилік — усе, що потрібно для домашньої італійської атмосфери.
Перейти до рецепту
Фото профілю
Гість