Masa de hojaldre con levadura
La masa de hojaldre fermentada combina la esponjosidad de la masa con levadura y la textura hojaldrada y crujiente de las capas de mantequilla. Proporciona piezas voluminosas con miga suave y corteza dorada. Imprescindible para elaborar cruasanes franceses auténticos, napolitanas y danesas.
Valor nutricional
* Peso promedio del producto 100 gramos.
364kcal
Calorías
7g
Proteínas
41g
Carbohidratos
20g
Grasas
Cuenta personal
Tu espacio personal para una alimentación saludable
Guarda recetas, crea planes de alimentación, rastrea tu nutrición y alcanza tus metas con iamchef.
Seguro, rápido y sin compartir tus datos con terceros.
Al iniciar sesión, aceptas nuestros
Términos de servicio y la Política de privacidad.