Літо = час для “очищення”? Але чи справді нашому тілу це потрібно?

Щороку влітку стрічки соцмереж вибухають слоганами:

“Мінус 5 кг за тиждень на огірках”,

“Кавун чистить нирки — ідеальний детокс”,

“Смузі з селери виводить всі токсини”.

Ці фрази легко зачіпають емоції — особливо, якщо після зими хочеться “перезавантаження”. Але давайте подивимось, що в них — правда, а що лише добре замаскована вигадка?

Що таке детокс — і чому це не те, що ви думаєте

Детоксикація — це не якась нова модна штука. Це щоденна фізіологічна функція організму. Тіло самостійно знешкоджує і виводить продукти обміну та шкідливі речовини за участі:

печінки — головного фільтра тіла
нирок — виводять все зайве з крові
кишечника — виводить неперетравлені залишки
шкіри — через піт
легень — через видих

Науковий факт: у здорової людини ці системи працюють без потреби в «перезапуску» кавуном чи лимонною водою.

У 2015 році дослідники Klein і Kiat опублікували в Journal of Human Nutrition and Dietetics огляд, де не знайшли наукових підтверджень ефективності жодної з комерційних детокс-програм.

Міф №1: Кавун “чистить нирки”

Це одне з найпопулярніших тверджень. І на перший погляд логічне: кавун справді сечогінний, адже на 90% складається з води. Але є нюанси.

Так, кавун може трохи підсилити сечовиділення. Але це не “чистка нирок”, як її подають блогери. Немає “шлаків”, які він нібито виводить (в науці такого терміну немає).

При проблемах з нирками велика кількість кавуна може бути небезпечною через надлишок калію і рідини.

Кавун — чудовий літній продукт, але не чарівна пігулка. Їжте із задоволенням, а не як “ліки”.

Міф №2: Огіркова дієта для схуднення

Огірок — овоч-дієтологічна класика. Він свіжий, хрусткий, легкий. Але “сісти на одні огірки” — це вже не дієта, а обмеження з високим ризиком наслідків.

Мінімум калорій — так, але також мінімум білка, жирів, мікронутрієнтів. Втрата ваги — це не жир, а вода, глікоген і навіть м’язова маса.

Можливі побічні ефекти:

головний біль
слабкість
стрес
гормональні збої.

Огірок— класний компонент салату. Але не база для раціону на кілька днів.

“Зелені смузі”, лимонна вода і сауна — що з цього працює?

Смузі з зелені — добре, якщо ви додаєте їх до збалансованого харчування. Погано, якщо замінюєте ними обід.

Лимонна вода натщесерце — не “очищає печінку”, а стимулює секрецію шлунку. При гастриті може бути шкідливою.

Сауна — піт складається в основному з води і солей. Токсини виводяться через інші системи, не піт.

Усе добре — якщо з розумом.

Що справді підтримує систему детоксикації?

Не потрібно шукати екзотику — найкращі “очищаючі практики” набагато простіші і… найстабільніші:

Вода: пийте стільки, щоб не відчувати спраги — орієнтовно 30 мл/кг ваги тіла
Клітковина: з овочів, фруктів, бобових, круп — підтримує кишечник
Повноцінне харчування: білки, жири, складні вуглеводи — усе в балансі
Рух: фізична активність стимулює метаболізм і лімфу
Сон і стрес-менеджмент: відновлення — частина очищення
Менше алкоголю, цукру, надлишкових стимуляторів

Це не “детокс на 3 дні”, а підтримка власного організму на довгу дистанцію.