
Вітамін A (Ретинол)
Вітамін A — це вітамін, необхідний для підтримки зору, здоров’я шкіри та зміцнення імунної системи. Він також важливий для росту клітин і підтримки слизових оболонок. Вітамін A міститься в печінці, моркві, бататі та зелених листових овочах. Споживання цього вітаміну допомагає підтримувати зір та загальний стан здоров’я.
Роль Вітаміну А
Підтримка здоров'я зору
Підтримує здоров'я сітківки та запобігає курячій сліпоті.
Здоров'я шкіри
Сприяє регенерації шкіри та запобігає її сухості та лущенню.
Зміцнення імунної системи
Сприяє боротьбі організму з інфекціями та підтримує імунітет.
Підтримка здоров’я кісток
Підтримує здоровий ріст кісток та тканин у дітей та дорослих.
Антиоксидантний захист
Захищає клітини від ушкоджень вільними радикалами.
Репродуктивне здоров'я
Сприяє здоровому функціонуванню репродуктивної системи.
Користь вітаміну для організму
Вітамін А — один із найважливіших поживних елементів, який відіграє критичну роль у підтримці багатьох життєво важливих функцій організму. Від здоров’я зору до зміцнення імунної системи та покращення стану шкіри — цей вітамін впливає на кожну клітину нашого тіла. У цьому матеріалі розглянемо ключові переваги вітаміну А для здоров’я, а також наслідки його дефіциту та важливість збалансованого споживання.
Захист наших очей
Вітамін А необхідний для підтримки здоров’я зору. Він бере участь у синтезі родопсину — очного пігменту, що відповідає за адаптацію до темряви та розрізнення кольорів. Історія цього знання сягає ще часів давньоєгипетських лікарів, які лікували курячу сліпоту, видавлюючи рідину з печінки ягняти прямо в очі пацієнтам.
Одним із перших симптомів дефіциту вітаміну А може бути саме куряча сліпота. Також відомо, що достатній рівень вітаміну А знижує ризик вікової дегенерації жовтої плями ока та втрати зору.
Підтримка імунної системи
Вітамін А грає ключову роль у збереженні природного захисту організму. Він підтримує здоров’я слизових бар’єрів у очах, легенях, кишечнику та геніталіях, які перешкоджають проникненню бактерій та інших патогенів.
Цей вітамін також бере участь у виробництві білих кров’яних тілець, що допомагають очищати кров від бактерій і інших збудників. Дефіцит вітаміну А може підвищити сприйнятливість до інфекцій і уповільнити процес одужання.
Переваги для шкіри
Вітамін А сприяє виробленню колагену — білка, що забезпечує еластичність шкіри, запобігаючи її передчасному старінню. Він також відповідає за виробництво та оновлення клітин епідермісу, зволоження шкіри та нормалізацію вироблення шкірного сала. Недостатній рівень вітаміну А може спричинити розвиток акне, оскільки це може призвести до надлишкового вироблення кератину у волосяних фолікулах.
Підтримка здоров’я кісток
Споживання достатньої кількості вітаміну А важливе для правильного росту і розвитку кісток. Дефіцит цього вітаміну пов’язаний з поганим станом кісток і підвищеним ризиком переломів.
Згідно з останніми дослідженнями, люди з високим рівнем вітаміну А у раціоні мають на 6% нижчий ризик переломів порівняно з тими, у кого рівень цього вітаміну є недостатнім.
Поліпшення репродуктивної функції і захист плоду
Вітамін А необхідний для підтримки здоров’я репродуктивної системи у чоловіків і жінок, а також для нормального розвитку ембріонів під час вагітності. У вагітних він сприяє розвитку важливих органів та структур майбутньої дитини: скелету, нервової системи, серця, нирок, очей, легенів та підшлункової залози.
Хоча дефіцит вітаміну А є небезпечним, його надлишок під час вагітності також може бути шкідливим і призвести до вроджених дефектів. Для чоловічої репродуктивної системи важливий рівень вітаміну А, адже його нестача може перешкоджати розвитку сперматозоїдів.
Добова норма
Вік | Чоловіки | Жінки |
0–6 місяців | 400 мкг | 400 мкг |
7–12 місяців | 500 мкг | 500 мкг |
1–3 роки | 300 мкг | 300 мкг |
4–8 років | 400 мкг | 400 мкг |
9–13 років | 600 мкг | 600 мкг |
14–51+ років | 900 мкг | 700 мкг |