Вітамін C (Аскорбінова кислота)
Вітамін C — це потужний антиоксидант, який допомагає боротися з вільними радикалами, підтримує імунну систему та сприяє здоров’ю шкіри. Він необхідний для синтезу колагену, що важливо для шкіри, суглобів і судин. Вітамін C міститься в цитрусових, ягодах, перцях та зелених овочах. Споживання цього вітаміну допомагає підтримувати загальне здоров’я та боротися з інфекціями.
Роль Вітаміну C
Зміцнення імунітету
Вітамін C стимулює вироблення білих кров’яних тілець, допомагаючи боротися з інфекціями.
Антиоксидантний захист
Захищає клітини від ушкодження вільними радикалами, сповільнюючи старіння.
Синтез колагену
Сприяє утворенню колагену, що забезпечує пружність шкіри та здоров’я судин.
Покращення засвоєння заліза
Допомагає організму краще засвоювати залізо з їжі, запобігаючи анемії.
Загоєння ран
Прискорює відновлення тканин і загоєння ран завдяки підтримці сполучної тканини.
Здоров’я ясен і зубів
Запобігає кровоточивості ясен і підтримує здоров’я ротової порожнини.
Дефіцит Вітаміну C
Ослаблений імунітет
Часті застуди, інфекції та уповільнене одужання.
Кровоточивість ясен
Запалення, почервоніння та кровотечі навіть без подразнення.
Погане загоєння ран
Рани гояться довше, можливі запалення.
Суха і тьмяна шкіра
Втрата еластичності, лущення через зниження колагену.
Синці без видимих причин
Через ламкість капілярів на тілі легко з’являються синці.
Хронічна втома
Знижена енергія, млявість та відчуття слабкості.
Добова норма
| Вік | Чоловіки | Жінки |
| 0–6 місяців | 40 мг | 40 мг |
| 7–12 місяців | 50 мг | 50 мг |
| 1–3 роки | 15 мг | 15 мг |
| 4–8 років | 25 мг | 25 мг |
| 9–13 років | 45 мг | 45 мг |
| 14–51+ років | 90 мг | 75 мг |
Продукти багаті на Вітамін C (Аскорбінова кислота)
Вказано орієнтовну наявність у 100 г продуктуЗелень
133 мг
Болгарський перець червоний
127.7 мг
Броколі
89.2 мг
Кріп
85 мг
Апельсин
53.2 мг
Лимон
53 мгАпельсиновий сік
50 мг
Цвітна капуста
48.2 мгСушені томати
39.2 мг
Капуста
36.6 мг
Манго
36.4 мг
Часник, зубчики
31.2 мг
Лайм
29.1 мг
Шпинат
27.1 мгПекінська капуста
27 мг
Кінза свіжа
27 мг
