Kichererbsenmehl
Chickpea flour (gram flour) is a gluten-free flour featuring a nutty flavor, golden tone, and dense binding power. Rich in plant protein, iron, potassium, and complex dietary fiber, it is a nutritional powerhouse. Essential for authentic socca/farinata, crispy falafel, vegan omelets, and crunchy batters.
Nährwert
* Durchschnittliches Produktgewicht 100 Gramm.
387kcal
Kalorien
22g
Proteine
58g
Kohlenhydrate
7g
Fette
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