Головна / Lauchzwiebel

Lauchzwiebel

Leek is an elegant allium vegetable featuring a tender white stalk and pale-green layers offering a sweet, delicate buttery onion profile. Abundant in kaempferol antioxidants, non-heme iron, vitamins K and C, and gut-friendly inulin fiber. The defining star of classic French vichyssoise soup, savory quiches, braised fish, and veloutés.

Nährwert

* Durchschnittliches Produktgewicht 150 Gramm.

61^kcal

Kalorien

2^g

Proteine

14^g

Kohlenhydrate

0^g

Fette

Vitamine

VITAMIN A (RAE) ~83 мкг

VITAMIN C ~12 мг

VITAMIN E ~0,92 мг

VITAMIN K ~47 мкг

VITAMIN B1 ~0,06 мг

VITAMIN B2 ~0,03 мг

VITAMIN B3 ~0,4 мг

VITAMIN B5 ~0,14 мг

VITAMIN B6 ~0,23 мг

VITAMIN B7 ~0,8 мкг

FOLAT (B9) ~64 мкг

Mineralien

CALCIUM ~59 мг

PHOSPHOR ~35 мг

KALIUM ~180 мг

NATRIUM ~20 мг

MAGNESIUM ~28 мг

EISEN ~2,1 мг

ZINK ~0,12 мг

COBRE ~0,12 мг

MANGAN ~0,48 мг

SELEN ~1 мкг

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