Головна / Salami

Salami

Salami is an aged, dry-cured fermented sausage showcasing a finely marbled mosaic of pork, garlic, cracked peppercorns, and wine aromatics. High in complete animal protein, bioavailable iron, vitamin B12, and beneficial aging fermentative cultures, it delivers concentrated savory depth. Essential for classic pepperoni pizzas, gourmet charcuterie boards, and paninis.

Nährwert

* Durchschnittliches Produktgewicht 100 Gramm.

425^kcal

Kalorien

22^g

Proteine

1^g

Kohlenhydrate

37^g

Fette

Vitamine

VITAMIN D ~0,6 мкг

VITAMIN E ~0,4 мг

VITAMIN B1 ~0,52 мг

VITAMIN B2 ~0,24 мг

VITAMIN B3 ~5,8 мг

VITAMIN B5 ~0,9 мг

VITAMIN B6 ~0,4 мг

VITAMIN B7 ~2 мкг

FOLAT (B9) ~8 мкг

VITAMIN B12 ~1,8 мкг

Mineralien

CALCIUM ~24 мг

PHOSPHOR ~215 мг

KALIUM ~340 мг

NATRIUM ~1 740 мг

MAGNESIUM ~20 мг

EISEN ~1,8 мг

ZINK ~3,2 мг

COBRE ~0,12 мг

MANGAN ~0,03 мг

SELEN ~24 мкг

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