Ácido cítrico
Citric acid is a pure crystalline organic acid widely used as an effective natural acidifier and preservative. It regulates sweetness, prevents cut fruits from browning, and activates fruit pectins for ideal gel setting. Essential for home canning, fruit jams, homemade sodas, confectionery gummies, and syrups.
Valor nutricional
* Peso promedio del producto 100 gramos.
239kcal
Calorías
62g
Carbohidratos
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