Головна / Минтай

Минтай

Минтай — популярна біла дика риба родини тріскових із ніжним волокнистим м’ясом і делікатним нейтральним смаком. Він є лідером за співвідношенням чистого білка та низького жиру, багатий на йод, селен, фосфор і вітамін B12. Ідеальний для рибних котлет, тушкування з морквою під маринадом, запікання та супів.

Минтай

Риба

Харчова цінність

* Середня вага продукту 150 грам.

72^ккал

Калорії

16^г

Білки

1^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~10 мкг

ВІТАМІН D ~1 мкг

ВІТАМІН E ~0,3 мг

ВІТАМІН B1 ~0,04 мг

ВІТАМІН B2 ~0,08 мг

ВІТАМІН B3 ~2 мг

ВІТАМІН B5 ~0,3 мг

ВІТАМІН B6 ~0,12 мг

ВІТАМІН B7 ~1 мкг

ФОЛАТ (B9) ~4 мкг

ВІТАМІН B12 ~3,2 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~40 мг

ФОСФОР ~210 мг

КАЛІЙ ~320 мг

НАТРІЙ ~110 мг

МАГНІЙ ~25 мг

ЗАЛІЗО ~0,4 мг

ЦИНК ~0,5 мг

МІДЬ ~0,04 мг

МАРГАНЕЦЬ ~0,02 мг

СЕЛЕН ~32 мкг

Всього 1 рецепт

Риба минтай під шубкою з морквою, цибулею та сиром у сметанному соусі

Анна Лейчук

Риба минтай під шубкою

140 ккал • 50 хв

Особистий кабінет

Ваш особистий простір для здорового харчування

Зберігайте рецепти, створюйте раціони, відстежуйте харчування та досягайте своїх цілей разом з iamchef.

Безпечно, швидко та без передачі ваших даних третім особам.

Увійшовши, ви погоджуєтесь з нашими
Умовами використання та Політикою конфіденційності.

EN ES DE UK