Головна / Рибні страви / Риба минтай під шубкою

Риба минтай під шубкою з морквою, цибулею та сиром у сметанному соусі

6 вересня, 2025

5.0 (2)

Риба минтай під шубкою

Name: Риба минтай під шубкою
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Минтай; Сіль; Спеції; Цибуля ріпчаста; Морква; Сметана; Твердий сир

50 хвилин

4 порції

Легкий

Запевняю вас, що за цим рецептом у вас вийде дуже смачна та ніжна риба. Такої ви точно ще не куштували! Зберігайте рецепт )

Автор Анна Лейчук

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

140^ккал

Калорії

6^г

Білки

6^г

Вуглеводи

11^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~532,35 мкг

ВІТАМІН C ~2,9 мг

ВІТАМІН D ~0,2 мкг

ВІТАМІН E ~0,35 мг

ВІТАМІН K ~6,4 мкг

ВІТАМІН B1 ~0,05 мг

ВІТАМІН B2 ~0,13 мг

ВІТАМІН B3 ~0,53 мг

ВІТАМІН B5 ~0,28 мг

ВІТАМІН B6 ~0,1 мг

ФОЛАТ (B9) ~9,8 мкг

ВІТАМІН B12 ~0,13 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~239,3 мг

ФОСФОР ~173,83 мг

КАЛІЙ ~207,38 мг

НАТРІЙ ~164,45 мг

МАГНІЙ ~14,03 мг

ЗАЛІЗО ~0,3 мг

ЦИНК ~0,23 мг

МІДЬ ~0,03 мг

МАРГАНЕЦЬ ~0,08 мг

СЕЛЕН ~1,7 мкг

Інгредієнти

7 інгредієнтів · 4 порції

Минтай

850 г

Сіль

За смаком

Спеції

За смаком

Цибуля ріпчаста

1 шт (110 г)

Морква

1 шт (120 г)

Сметана

80 г (⅓ чашки)

Твердий сир

80 г

Минтай або хек нарізаємо на порційні шматочки перекладаємо у форму солимо і додаємо спеціїї до риби.

На сковороді підсмажуємо цибулю та моркву до мʼякостві. В окрмеій ємності змішуємо сметану, сир та нашу засмажку.

Викладаємо все на рибку, розрівнюємо і ставимо запікатися на 35 хвилин при 185 градусах, і смачна риба під шубкою готова.

Категорії:

#Обід #Вечеря #Рибні страви #Легкий #Запікання

Ваші враження від страви

Ваша оцінка допомагає нам вдосконалювати рецепти, а іншим читачам — обирати перевірене.

Ваші враження від страви

Ваша оцінка допомагає нам вдосконалювати рецепти, а іншим читачам — обирати перевірене.

Середня оцінка 5 / 5. Кількість голосів: 2

Ще немає оцінок! Будьте першим, хто оцінить цей рецепт.

Коментарі 0

Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.

Особистий кабінет

Ваш особистий простір для здорового харчування

Зберігайте рецепти, створюйте раціони, відстежуйте харчування та досягайте своїх цілей разом з iamchef.

Безпечно, швидко та без передачі ваших даних третім особам.

Увійшовши, ви погоджуєтесь з нашими
Умовами використання та Політикою конфіденційності.

EN ES DE UK