Каталог статей
Наука про їжу без обмежень. Доказова нутриціологія, що працює на результат, а не на заборони.
Як скласти список покупок на тиждень: покроковий план і шаблон
У середньому родина витрачає на їжу на 20–30% більше, ніж збиралася. Якщо ваш місячний бюджет на продукти —...
Кефір: коли краще пити — вранці чи ввечері, до чи після їжі
Кефір — один із найпопулярніших кисломолочних продуктів в Україні, але довкола нього існує чимало суперечок: коли краще пити...
Яблука: коли краще їсти — вранці, ввечері, до чи після їжі
Чи справді важливо, о котрій годині їсти яблуко? Науковці досі сперечаються — і не дарма. Те, як організм...
Гречка чи рис: що корисніше — порівнюємо склад і вибираємо для свого раціону
Гречка чи рис — це питання, яке щодня ставлять мільйони людей… Обидві доступні, ситні та вважаються «здоровою» їжею....
Манго: користь і шкода для здоров’я
Манго (Mangifera indica) — один із найпопулярніших тропічних фруктів у світі, який вирощують понад 5000 років. Батьківщина плоду...
Капуста: користь і шкода для здоров’я
Поживний склад (на 100 г сирої білокачанної капусти) Дані: USDA FoodData Central, FDC ID 169975. Добова потреба (ДП)...
Молоко: користь і шкода для здоров’я
Молоко супроводжує людину протягом тисячоліть, але саме в останні десятиліття воно опинилося в центрі суперечок між дієтологами та...
Морква: користь і шкода для здоров’я
Морква — один із найпоширеніших і найдоступніших овочів у світі, який присутній майже на кожній українській кухні. За...
Добова норма жирів: скільки потрібно організму і які жири обирати
Жири — один із трьох макронутрієнтів, без яких організм не може нормально функціонувати. Попри це, десятиліття «знежирених» трендів...
Які вітаміни не можна поєднувати разом: таблиця сумісності та правила прийому
Ви купуєте вітамін D, залізо, кальцій і магній — і п’єте все разом вранці, щоб не забути. Здається,...
Схуднення після 40 для жінок: чому складніше і що реально працює
Після 40 багато жінок помічають дивну річ: той самий раціон, що раніше тримав вагу в нормі, перестає працювати....
Харчування для підвищення тестостерону: що їсти і чого уникати — огляд доказів
Рівень тестостерону у чоловіків 30–50 років знижується в середньому на 1–2% щороку — і це підтверджено масштабними дослідженнями....
Особистий кабінет
Ваш особистий простір для здорового харчування
Зберігайте рецепти, створюйте раціони, відстежуйте харчування та досягайте своїх цілей разом з iamchef.
Увійшовши, ви погоджуєтесь з нашими
Умовами використання та
Політикою конфіденційності.