Каталог статей
Наука про їжу без обмежень. Доказова нутриціологія, що працює на результат, а не на заборони.


Протеїн: коли пити і чи потрібен всім, хто тренується
Протеїнові коктейлі давно перестали бути атрибутом виключно бодибілдерів. Сьогодні їх п’ють у різних форматах — від ранкового смузі...

Як покращити травлення: 10 простих способів
Покращити травлення — одне з найпоширеніших запитів у пошукових системах, і не дивно: за даними ВООЗ, понад 40%...

Лимон: користь і шкода для здоров’я
Лимон — один із найпопулярніших цитрусових у світі, який асоціюється насамперед із вітаміном C. Проте його склад значно...

Як зміцнити імунітет харчуванням: продукти, нутрієнти і наукова база
Зміцнити імунітет харчуванням — одна з найпопулярніших пошукових фраз у категорії здоров’я. Але що саме стоїть за цим...

Харчування після 50: що змінюється в організмі та як адаптувати раціон
Після 50 років організм переживає низку змін, які напряму впливають на те, чого він потребує від їжі. Метаболізм...

Вітамін A: функції та роль в організмі
Вітамін A — один із найбільш недооцінених нутрієнтів, дефіцит якого часто ховається за симптомами, які люди звично списують...

Харчування при вагітності: що їсти, щоб мама і малюк були здорові
Під час вагітності організм потребує на 20–40 % більше вітамінів і мінералів, а деяких речовин — удвічі більше....

Магній: функції та роль в організмі
Магній — один із найпоширеніших мінералів в організмі людини, і водночас один із тих, нестача якого найчастіше залишається...

Ізюм: користь і шкода для здоров’я
Ізюм — один із найдавніших продуктів харчування людства: висушені виноградні ягоди вживали ще 6 000 років тому в...

Кофеїн і мозкова діяльність: що насправді показує наука
Близько 90% дорослих у світі щодня вживають кофеїн — і більшість робить це передусім заради однієї мети: ясного...

Гарбуз: користь і шкода для здоров’я
Щоосені гарбуз стає справжнім символом сезону — і не дарма. Понад 800 мільйонів тонн цього овоча вирощується у...

Вода і мозкова діяльність: скільки пити і чому це важливо
Мозок дорослої людини складається приблизно на 75–80% з води. При цьому він споживає близько 20% усієї енергії тіла...
