Каталог статей
Наука про їжу без обмежень. Доказова нутриціологія, що працює на результат, а не на заборони.


Кава: користь і шкода для здоров’я
Щоранку у світі випивають понад 1,6 мільярда чашок кави — і суперечки про її вплив на здоров’я не...

Як вибрати твердий сир: ознаки якості та поради покупцю
Твердий сир — один із найпопулярніших молочних продуктів в Україні, проте далеко не кожен шматок, що потрапляє на...

Насіння льону чи насіння чіа: що корисніше і чим відрізняються
Насіння льону та насіння чіа однаково часто потрапляють до списків суперфудів, проте їхній склад, Насіння льону та чіа...

Кава натщесерце: чи шкідливо пити на порожній шлунок
Ранкова кава ще до сніданку — звичка мільйонів людей по всьому світу. Близько 60% любителів кави починають день...

Груша: користь і шкода для здоров’я
Груша — один із найпоширеніших фруктів в Україні, але більшість людей сприймають її просто як смачний десерт, не...

Ананас: користь і шкода для здоров’я
Ананас — один із найвпізнаваніших тропічних фруктів у світі, і навколо нього вистачає суперечок: одні називають його «жироспалювальним...

Грейпфрут: користь і шкода для здоров’я
Грейпфрут займає особливе місце серед цитрусових: його їдять на сніданок заради тонусу, включають у дієтичне меню заради стрункості...

Картопля: користь і шкода для здоров’я
Картопля — один із найпоширеніших продуктів на українському столі, і водночас один із найбільш оббріханих. Одні вважають її...

Смородина: користь і шкода для здоров’я
Смородина — одна з найбагатших на вітамін C ягід, доступних в Україні. У 100 г чорної смородини міститься...

Насіння гарбуза: користь і шкода для здоров’я
Насіння гарбуза давно вийшло за межі сезонної звички лускати «гарбузи» восени: сьогодні очищене ядро додають у каші, салати,...

Дієта при гастриті: що можна їсти і чого уникати — гайд від дієтологів
Гастрит — одне з найпоширеніших захворювань травної системи: за оцінками ВООЗ, ту чи іншу його форму має до...

ТОП-10 продуктів для жовчного міхура: що їсти, щоб підтримати відтік жовчі та уникнути каменів
Жовчний міхур зберігає та концентрує жовч, необхідну для перетравлення жирів, і коли вона застоюється або змінює склад, з’являються...
