Головна / Dorblu-Käse

Dorblu-Käse

Dorblu cheese is a classic German blue-veined cheese crafted with Penicillium roqueforti, featuring a buttery crumb and a balanced salty-piquant kick. Loaded with essential amino acids, bioavailable phosphorus, and calcium, it melts smoothly into velvety savory sauces without separating. Ideal for artisan cheese boards, steak glazes, pasta, and pizzas.

Nährwert

* Durchschnittliches Produktgewicht 100 Gramm.

353^kcal

Kalorien

21^g

Proteine

2^g

Kohlenhydrate

29^g

Fette

Vitamine

VITAMIN A (RAE) ~198 мкг

VITAMIN D ~0,5 мкг

VITAMIN E ~0,25 мг

VITAMIN K ~2,4 мкг

VITAMIN B1 ~0,03 мг

VITAMIN B2 ~0,38 мг

VITAMIN B3 ~1 мг

VITAMIN B5 ~1,7 мг

VITAMIN B6 ~0,17 мг

VITAMIN B7 ~4 мкг

FOLAT (B9) ~36 мкг

VITAMIN B12 ~1,22 мкг

Mineralien

CALCIUM ~528 мг

PHOSPHOR ~387 мг

KALIUM ~256 мг

NATRIUM ~1 395 мг

MAGNESIUM ~23 мг

EISEN ~0,31 мг

ZINK ~2,66 мг

COBRE ~0,04 мг

MANGAN ~0,03 мг

SELEN ~14,5 мкг

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