Вхід

Булгур

Булгур – це цільнозерновий продукт, виготовлений із частково пропареного та подрібненого пшона, який є чудовим джерелом клітковини, вітамінів групи B та мінералів. Його вживання сприяє нормалізації рівня цукру в крові, покращує травлення та допомагає знизити рівень холестерину. Булгур має приємний горіховий смак і текстуру, що робить його ідеальним для салатів, гарнірів або як основу для гарячих страв.

Оцінка корисності 8/10
Оцінка (1-10) залежить від поживної цінності: чим вища, тим корисніший продукт.
Енергетична цінність на 100 грам
Калорійність 342ккал
Білки 12.3г
Вуглеводи 76г
Жири 1.3г
Вітаміни
Вітамін E: 0.06мг / 15мг
0.40%
Вітамін K: 1.9мкг / 100мкг
1.90%
Вітамін B1: 0.24мг / 1.2мг
20.00%
Вітамін B2: 0.11мг / 1.3мг
8.46%
Мінерали
Кальцій: 35мг / 1000мг
3.50%
Фосфор: 300мг / 700мг
42.86%
Калій: 410мг / 3000мг
13.67%
Натрій: 17мг / 1900мг
0.89%
Магній: 164мг / 360мг
45.56%
Залізо: 2.46мг / 14мг
17.57%
Цинк: 1.93мг / 9мг
21.44%
Мідь: 0.36мг / 0.9мг
40.00%
Марганець: 2.14мг / 2мг
107.00%
Селен: 5.9мкг / 55мкг
10.73%
Всі Вітаміни і Мінерали

Корисні властивості

1

Багатий на харчові волокна

Булгур є відмінним джерелом клітковини, яка сприяє здоровому травленню, покращує перистальтику кишківника та допомагає запобігти закрепам.

2

Джерело повільних вуглеводів

Завдяки низькому глікемічному індексу булгур поступово вивільняє енергію, що допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові та відчуття ситості.

3

Підтримка здоров'я серця

Вміст магнію та клітковини у булгурі допомагає знизити ризик серцево-судинних захворювань, регулюючи рівень холестерину та артеріального тиску.

4

Джерело рослинного білка

Булгур містить рослинний білок, необхідний для відновлення клітин, зміцнення м'язів та підтримки загальної енергії організму.

5

Багатий на вітаміни та мінерали

Булгур містить вітаміни групи B, залізо та магній, які підтримують обмін речовин, кровотворення та здоров'я нервової системи.

Фото профілю
Гість