Головна / Теляча вирізка

Теляча вирізка

Теляча вирізка (тендерлойн) — найцінніший і найніжніший м’ясний відруб без жирових прошарків із танучою текстурою. Вона є джерелом чистого легкозасвоюваного білка, заліза, цинку та фосфору для швидкого відновлення сил. Незамінна для приготування стейків філе-міньйон, тар-тару, ростбіфу та бефстроганов.

Теляча вирізка

М'ясні вироби

Харчова цінність

* Середня вага продукту 200 грам.

144^ккал

Калорії

26^г

Білки

4^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН D ~0,1 мкг

ВІТАМІН E ~0,2 мг

ВІТАМІН K ~1,2 мкг

ВІТАМІН B1 ~0,08 мг

ВІТАМІН B2 ~0,28 мг

ВІТАМІН B3 ~7,2 мг

ВІТАМІН B5 ~1,3 мг

ВІТАМІН B6 ~0,5 мг

ВІТАМІН B7 ~4 мкг

ФОЛАТ (B9) ~12 мкг

ВІТАМІН B12 ~1,8 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~14 мг

ФОСФОР ~235 мг

КАЛІЙ ~360 мг

НАТРІЙ ~75 мг

МАГНІЙ ~26 мг

ЗАЛІЗО ~3,2 мг

ЦИНК ~4,5 мг

МІДЬ ~0,12 мг

МАРГАНЕЦЬ ~0,02 мг

СЕЛЕН ~16,5 мкг

Всього 1 рецепт

Шніцель по-віденськи – ніжне м’ясо у хрусткій паніровці з золотистою скоринкою | IamChef

Катерина Мовчан

Шніцель по-віденськи

295 ккал • 40 хв

Особистий кабінет

Ваш особистий простір для здорового харчування

Зберігайте рецепти, створюйте раціони, відстежуйте харчування та досягайте своїх цілей разом з iamchef.

Безпечно, швидко та без передачі ваших даних третім особам.

Увійшовши, ви погоджуєтесь з нашими
Умовами використання та Політикою конфіденційності.

EN ES DE UK