Ох, ці шоколадні булочки, не залишать байдужими нікого. Насичений шоколадний смак, пухке тісто…одним словом їх потрібно терміново готувати.
Інгредієнти
Відео рецепт
Спосіб приготування
В тепле молоко додаємо дріжджі, 1ст.л цукру і 4-5ст.л борошна. Все добре перемішуємо, накриваємо і залишаємо на 15-20 хвилин.
В опару додаємо яйця, цукор, який залишився, масло, кімнатної температури і все добре перемішуємо.
Просіюємо какао та борошно і замішуємо тісто. Накриваємо та залишаємо на 40 хвилин.
Для начинки змішуємо масло, кімнатної температури, какао і цукор.
Тісто розкачуємо в пласт, розподіляємо начинку, закручуємо в рулет і нарізаємо на булочки.
Викладаємо на деко, застеленим пергаментом і відправляємо в розігріту духовку до 180*, готуємо 20-25 хвилин.
І все, дуже смачні, шоколадні, ароматні булочки готові.
Смачного!
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.