Спельтове борошно

Спельтове борошно, відоме також як полб’яне, виготовляється з давнього злаку спельти, який є одним із предків сучасної пшениці. Це борошно має ніжний горіховий смак і легкий аромат, що робить його популярним у випічці та приготуванні різноманітних страв.