Печиво з горіховою начинкою
Печиво на спельтовому борошні з горіховою начинкою – це ніжний і ароматний десерт із насиченим шоколадним смаком та тягучою серединкою. Спельтове борошно додає йому особливої текстури та легкого горіхового відтінку. Простий рецепт, який ідеально підійде для любителів здоровішої випічки!
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.Інгредієнти
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
Начинка: розділити шоколадну пасту на порційні шматочки (6 шт.), викласти на пергамент або силіконовий килимок. Заморозити мінімум на 1 годину.
Тісто: у мисці розтерти масло з цукром до однорідності. Додати яйце та перемішати.
Ввести какао-порошок, розпушувач і поступово додати спельтове борошно. Замісити тісто до однорідної консистенції. Тісто має бути пластичним, але не липнути до рук.
Формування: дістати заморожені шматочки пасти. Взяти трохи тіста, сформувати кульку, в центр покласти шматочок пасти й закрити її тістом. Обкачати кульку в цукровій пудрі.
Зверху на кожен шарик покласти фундук.
Випікання: розігріти духовку до 180°C.
Викласти печиво на деко, застелене пергаментом. Випікати 12–15 хвилин.
Коментарі (0)
Бажаєте оцінити рецепт?
Увійдіть у свій акаунт, щоб поділитись своєю оцінкою
Тут ще немає коментарів
Але ви можете бути першим, хто його напише.