Sport & Ernährung
Prinzipien der Sportlerernährung zur Maximierung von Kraft, Ausdauer und Muskelregeneration.
Glutamin nach dem Training: Sinnvoll oder überflüssig?
Glutamin ist die häufigste Aminosäure in der menschlichen Muskulatur und gleichzeitig eines der umstrittensten Supplements im Kraftsport. In den 1990er-Jahren wurde es als „antikataboler Schutz“ beworben, also als Mittel, das den Muskelabbau bremsen soll, und galt für jeden Kraftsportler als Pflicht. Heute ist die wissenschaftliche Lage deutlich komplizierter und dadurch auch spannender. Für Glutamin gibt […]
Protein-Timing: Wann du wirklich Eiweiß trinken solltest – und wann nicht
Proteinshakes sind längst kein Bodybuilder-Ding mehr. Heute landen sie im morgendlichen Smoothie genauso wie im Shaker nach dem Training – oft ohne dass so richtig klar ist, wofür genau. Laut Grand View Research hat der globale Markt für Proteinpräparate 2023 die Marke von 21 Milliarden US-Dollar überschritten, doch die meisten Menschen orientieren sich eher an […]
Entzündungshemmende Ernährung für Sportler: Was für eine schnellere Regeneration hilft
Nach einem intensiven Training entzünden sich die Muskeln – das ist völlig normal: Mikroschäden in den Fasern lösen Wachstums- und Anpassungsprozesse aus. Klingt die Entzündung jedoch nicht rechtzeitig ab, wird die nächste Trainingseinheit zur Qual und der Fortschritt stockt. Laut einer Studie im Fachjournal Nutrients (2020) steht chronische sportbedingte Entzündung mit einer verringerten Ausdauerleistung und […]
Kreatin: Wirkung, Dosierung und Einnahme – was du wirklich wissen musst
Kreatin gehört zu den beliebtesten und am besten erforschten Nahrungsergänzungsmitteln im Sportbereich weltweit. In über 30 Jahren Forschung sind Tausende Studien entstanden, dazu kommen Millionen persönlicher Erfahrungsberichte aus dem Fitnessbereich. Trotzdem ranken sich bis heute widersprüchliche Meinungen um das Präparat: Die einen halten es für ein Wundermittel für den Muskelaufbau, die anderen für eine bedenkliche […]
