Вхід

Арахіс

Арахіс (Arachis hypogaea), також відомий як земляний горіх, — це бобова рослина, яка вирощується заради її їстівних насіння. Хоча арахіс часто вважають горіхом, насправді він належить до родини бобових, таких як квасоля та сочевиця. Арахіс має тонку шкаралупу, в якій містяться 1-4 насінини з червоною, коричневою або рожевою шкіркою. Це один із найпоширеніших продуктів у світі завдяки своєму багатому смаку, поживній цінності та різноманітним способам використання.

Оцінка корисності 8/10
Оцінка (1-10) залежить від поживної цінності: чим вища, тим корисніший продукт.
Енергетична цінність на 100 грам
Калорійність 567ккал
Білки 25.8г
Вуглеводи 16.13г
Жири 49.24г
Вітаміни
Вітамін E: 8.33мг / 15мг
55.53%
Вітамін B1: 0.640мг / 1.2мг
53.33%
Вітамін B2: 0.135мг / 1.3мг
10.38%
Вітамін B3: 12.066мг / 16мг
75.41%
Мінерали
Кальцій: 92мг / 1000мг
9.20%
Фосфор: 376мг / 700мг
53.71%
Калій: 705мг / 3000мг
23.50%
Натрій: 18мг / 1900мг
0.95%
Магній: 168мг / 360мг
46.67%
Залізо: 4.58мг / 14мг
32.71%
Цинк: 3.27мг / 9мг
36.33%
Мідь: 1.144мг / 0.9мг
127.11%
Марганець: 1.934мг / 2мг
96.70%
Селен: 7.2мкг / 55мкг
13.09%
Всі Вітаміни і Мінерали

Корисні властивості

1

Багатий на білок

Арахіс є відмінним джерелом рослинного білка, який сприяє нарощуванню та відновленню м'язів, а також підтримує загальну енергію організму.

2

Джерело здорових жирів

Містить мононенасичені та поліненасичені жири, які сприяють здоров'ю серцево-судинної системи, знижуючи рівень «поганого» холестерину в крові.

3

Підтримка здоров'я серця

Високий вміст антиоксидантів, таких як ресвератрол, допомагає знижувати ризик серцево-судинних захворювань, покращуючи здоров'я серця.

4

Регуляція рівня цукру в крові

Клітковина та здорові жири в арахісі сприяють стабілізації рівня цукру в крові, що може бути корисним для профілактики діабету.

5

Джерело вітамінів і мінералів

Арахіс містить вітамін Е, магній та інші поживні речовини, які підтримують здоров'я нервової системи та знижують запалення в організмі.

6

Покращення травлення

Клітковина, що міститься в арахісі, допомагає регулювати роботу травної системи та підтримувати здоров'я кишківника.

Фото профілю
Гість