Вафельний торт “Снікерс”

Приготування основного крему:

У глибокій мисці з’єднайте варене згущене молоко та вершкове масло (масло має бути кімнатної температури). Збивайте міксером на середній швидкості декілька хвилин. Додайте подрібнені горіхи в крем і перемішайте лопаткою.

Складання торта:

• Перший корж: Викладіть на нього крем з горіхами, рівномірно розподіліть.
• Другий корж: Змастіть його  арахісовою пастою (тонким шаром).

Далі чергуйте: наступні два коржі змастіть кремом з горіхами.

Потім знову шар арахісової пасти.

Завершуйте коржами з кремом. Останній, верхній корж, нічим не змащуйте.

Декорування бортиків:

Змастіть боки торта залишками крему. Присипте бортики подрібненими горіхами, злегка притискаючи їх до крему.

Приготування глазурі та фінальне покриття:

Розтопіть шоколад в мікрохвильовій печі короткими імпульсами (по 15-20 секунд), щоразу перемішуючи, щоб не перегріти. До розтопленого шоколаду додайте трохи рослинної олії. Полийте торт шоколадом, рівномірно розподіляючи глазур по верхньому коржу

Охолодження та подача:

Приберіть торт у холодильник і залиште мінімум на годину (або краще на ніч), щоб коржі просочилися, а крем стабілізувався. Після охолодження можна смакувати!