Хумус

Хумус — традиційна близькосхідна закуска з пюре відвареного нуту, тахіні, оливкової олії, лимонного соку та часнику. Він має шовковисту кремову текстуру й багатий на рослинний білок, клітковину, залізо, магній і Омега-9 жири. Ідеальний для умочування піти, свіжих овочевих паличок, фалафелю та боулів.