Ніжне та пухке тісто, із пряною начинкою – ви тільки уявіть цей аромат, якому позаздрять ваші сусіди, а рідні зберуться на кухні, щойно ви дістанете сінабони з духовки.
Інгредієнти
Відео рецепт
Спосіб приготування
Спочатку приготуємо опару, для неї в мисці змішуємо тепле молоко, 1ст.л цукру (із спільної кількості), дріжджі та 150г борошна. Накриваємо та залишаємо на 15-10 хвилин.
До опари додаємо цукор, який залишився, яйця, масло кімнатної температури та борошно і замішуємо тісто.
Тісто накриваємо та залишаємо на годину.
Для начинки змішуємо м’яке масло із цукром та корицею.
Коли тісто добре піднялося, розкачуємо його в прямокутний пласт, викладаємо начинку, розрівнюємо, загортаємо тісто в рулет і нарізємо на булочки.
Викладаємо булочки в форму, або на деко застеленим пергаментом. Залишаємо їх на 20 хвилин, після чого випікаємо при 175*, 15-20 хвилин.
Вершковий сир змішуємо із цукровою пудрою та вершками і змащуємо цим ще гарячі булочки.
Подаємо їх до столу та насолоджуємося.
Смачного!
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.