Каталог статей
Наука про їжу без обмежень. Доказова нутриціологія, що працює на результат, а не на заборони.


Надлишок кальцію: наслідки для серця і нирок
Кальцій — один із найпопулярніших мінералів у формі добавок: його приймають для зміцнення кісток, профілактики остеопорозу, підтримки зубів....

Кава: коли краще пити — і коли варто почекати
Щодня світ випиває понад 2 мільярди чашок кави — і більшість із нас робить перший ковток одразу після...

ТОП-10 продуктів для серця та судин: що їсти для здоров’я серцево-судинної системи
Серцево-судинні захворювання залишаються причиною №1 смертності у світі — щороку від них гинуть понад 17 мільйонів людей. При...

Як заморозити ягоди і фрукти без втрати вітамінів: покрокова інструкція
Заморожені ягоди та фрукти зберігають до 80–90% вітамінів — але лише якщо заморозка проведена правильно. Це не міф:...

Правило тарілки: як збалансувати кожен прийом їжі — простий метод із доказовою базою
За даними ВООЗ, неправильне харчування — одна з головних причин хвороб серця, інсульту та цукрового діабету. Тих самих...

Свіжі чи заморожені овочі: що корисніше — розвінчуємо головний міф і вибираємо переможця
Свіжі чи заморожені овочі — саме це питання спливає щоразу, коли стоїш у супермаркеті і вибираєш між яскравою...

Яблуко: користь і шкода для здоров’я
Яблуко — мабуть, найвідоміший фрукт у світі, і яблуко користь і шкода якого — предмет дискусій від давньогрецьких...

Мед: користь і шкода для здоров’я
Мед — один із найдавніших продуктів у раціоні людини: археологи знаходять сліди бджолиного меду у посудинах віком понад...

Чи шкідливий фастфуд для дітей: вплив на здоров’я, ризики та поради батькам
За даними ВООЗ, близько 46 % підлітків у країнах з високим рівнем доходу їдять фастфуд щонайменше раз на...

Чорнослив чи курага: що корисніше — розбираємо склад і вибираємо переможця
Чорнослив чи курага — це питання виникає щоразу, коли стоїш біля прилавку із сухофруктами і намагаєшся зробити «правильний»...

Інтервальне голодування 16/8: повний гайд — принципи, користь і меню
Кожен третій, хто цікавиться схудненням або здоровим способом життя, хоча б раз чув про інтервальне голодування 16/8. За...

Ламкі нігті: яких вітамінів не вистачає і що з цим робити
Ваш ніготь зламався вже втретє за місяць — і ви знову тягнетесь за пилочкою? Це знайомо приблизно кожній...
