Funktionen & Wirkung

Erklärungen zur physiologischen Wirkungsweise von Nahrungsbestandteilen im Körper.

Gesamt 3 Artikel
Calcium: Diese Funktionen hat der Mineralstoff wirklich in deinem Körper
8. Oktober 2026 14 Min.

Calcium: Diese Funktionen hat der Mineralstoff wirklich in deinem Körper

Calcium ist das häufigste Mineral in unserem Körper – und gleichzeitig eines der am meisten unterschätzten. Fast jeder weiß, dass wir Calcium für starke Knochen und Zähne brauchen. Aber kaum jemand denkt daran, dass ohne Calcium kein einziger Muskel sich zusammenziehen, kein Nervenimpuls weitergeleitet und keine Wunde sich schließen würde. Laut Erhebungen wie der Nationalen […]

Magnesium: Warum dieses Mineral über deine Energie, deinen Schlaf und deine Nerven entscheidet
9. September 2026 16 Min.

Magnesium: Warum dieses Mineral über deine Energie, deinen Schlaf und deine Nerven entscheidet

Magnesium gehört zu den wichtigsten Mineralstoffen in deinem Körper – und gleichzeitig zu denen, deren Mangel am häufigsten jahrelang unbemerkt bleibt. Chronische Müdigkeit, Muskelkrämpfe, Reizbarkeit, Schlafprobleme, Herzrasen – all das schreiben viele Menschen allem Möglichen zu, nur nicht einem Magnesiummangel. Schätzungen zufolge nehmen 10 bis 30 % der Bevölkerung in Industrieländern weniger Magnesium auf, als […]

Vitamin A: Funktionen und Bedeutung für den Körper
6. September 2026 15 Min.

Vitamin A: Funktionen und Bedeutung für den Körper

Vitamin A gehört zu den am meisten unterschätzten Nährstoffen – sein Mangel versteckt sich oft hinter Symptomen, die man gewöhnlich auf Stress oder Erschöpfung schiebt. Schlechteres Sehen in der Dämmerung, häufige Erkältungen, trockene, schuppige Haut – all das kann auf einen Vitamin-A-Mangel hindeuten. Nach Angaben der WHO gehört der Mangel an diesem Vitamin nach wie […]

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