Буряк
Буряк – це коренеплід, багатий на вітаміни C, B9 (фолієву кислоту), мінерали та антиоксиданти. Його регулярне вживання сприяє покращенню кровообігу, знижує тиск і зміцнює імунну систему. Завдяки вмісту нітратів, буряк допомагає знизити ризик серцево-судинних захворювань і підвищує фізичну витривалість. Він чудово підходить для приготування салатів, супів, закусок та навіть десертів.
Корисні властивості
Покращує кровообіг
Буряк містить нітрати, які в організмі перетворюються на оксид азоту, що допомагає розширювати судини, покращуючи кровообіг і знижуючи артеріальний тиск.
Багатий на антиоксиданти
Містить беталаїни – потужні антиоксиданти, що допомагають захищати клітини від окислювального стресу та знижують ризик запальних процесів.
Підтримка здоров'я печінки
Буряк містить бетаїн, який допомагає підтримувати здоров'я печінки, сприяючи її детоксикації та покращенню роботи органів травлення.
Поліпшення витривалості
Завдяки високому вмісту нітратів, буряк допомагає покращити фізичну витривалість та продуктивність під час фізичних навантажень.
Регулює травлення
Високий вміст клітковини в буряку сприяє здоровій роботі кишківника, запобігає закрепам та покращує перистальтику травної системи.
