Вхід

Буряк

Буряк – це коренеплід, багатий на вітаміни C, B9 (фолієву кислоту), мінерали та антиоксиданти. Його регулярне вживання сприяє покращенню кровообігу, знижує тиск і зміцнює імунну систему. Завдяки вмісту нітратів, буряк допомагає знизити ризик серцево-судинних захворювань і підвищує фізичну витривалість. Він чудово підходить для приготування салатів, супів, закусок та навіть десертів.

Оцінка корисності 9/10
Оцінка (1-10) залежить від поживної цінності: чим вища, тим корисніший продукт.
Енергетична цінність на 100 грам *Середня вага продукта 325грам
Калорійність 43ккал
Білки 1.61г
Вуглеводи 9.56г
Жири 0.17г
Вітаміни
Вітамін A: 2мкг / 850мкг
0.24%
Вітамін C: 4.9мг / 82мг
5.98%
Вітамін E: 0.04мг / 15мг
0.27%
Вітамін K: 0.2мкг / 100мкг
0.20%
Мінерали
Кальцій: 16мг / 1000мг
1.60%
Фосфор: 40мг / 700мг
5.71%
Калій: 325мг / 3000мг
10.83%
Натрій: 78мг / 1900мг
4.11%
Магній: 23мг / 360мг
6.39%
Залізо: 0.80мг / 14мг
5.71%
Цинк: 0.35мг / 9мг
3.89%
Мідь: 0.075мг / 0.9мг
8.33%
Марганець: 0.329мг / 2мг
16.45%
Селен: 0.7мкг / 55мкг
1.27%
Всі Вітаміни і Мінерали

Корисні властивості

1

Покращує кровообіг

Буряк містить нітрати, які в організмі перетворюються на оксид азоту, що допомагає розширювати судини, покращуючи кровообіг і знижуючи артеріальний тиск.

2

Багатий на антиоксиданти

Містить беталаїни – потужні антиоксиданти, що допомагають захищати клітини від окислювального стресу та знижують ризик запальних процесів.

3

Підтримка здоров'я печінки

Буряк містить бетаїн, який допомагає підтримувати здоров'я печінки, сприяючи її детоксикації та покращенню роботи органів травлення.

4

Поліпшення витривалості

Завдяки високому вмісту нітратів, буряк допомагає покращити фізичну витривалість та продуктивність під час фізичних навантажень.

5

Регулює травлення

Високий вміст клітковини в буряку сприяє здоровій роботі кишківника, запобігає закрепам та покращує перистальтику травної системи.

Фото профілю
Гість