Головна / Салати / Оселедець під шубою

Оселедець під шубою: покроковий рецепт з фото

21 серпня, 2024

5.0 (1)

Оселедець під шубою

Name: Оселедець під шубою
Total time: 90 min
Yield: 3
Ingredients: Буряк; Морква; Цибуля ріпчаста; Яйця курячі; Оселедець; Майонез; Картопля

90 хвилин

3 порції

Легкий

Здивуйте всіх і приготуйте оселедець під шубою, але не у звичайному вигляді. Виходить дуже смачно, а готується просто.

Автор Вікторія Чуй

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

1070^ккал

Калорії

41^г

Білки

76^г

Вуглеводи

69^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~1 217,33 мкг

ВІТАМІН C ~65 мг

ВІТАМІН D ~20 мкг

ВІТАМІН E ~6,07 мг

ВІТАМІН K ~67,5 мкг

ВІТАМІН B1 ~0,4 мг

ВІТАМІН B2 ~0,7 мг

ВІТАМІН B3 ~6,37 мг

ВІТАМІН B5 ~3,07 мг

ВІТАМІН B6 ~1,77 мг

ФОЛАТ (B9) ~361,67 мкг

ВІТАМІН B12 ~18,13 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~168,73 мг

ФОСФОР ~758,77 мг

КАЛІЙ ~2 617,37 мг

НАТРІЙ ~2 115,87 мг

МАГНІЙ ~171,7 мг

ЗАЛІЗО ~6,8 мг

ЦИНК ~4,6 мг

МІДЬ ~0,67 мг

МАРГАНЕЦЬ ~1,3 мг

СЕЛЕН ~78,27 мкг

Інгредієнти

7 інгредієнтів · 3 порції

Буряк

700 г

Морква

2 шт (240 г)

Цибуля ріпчаста

1 шт (110 г)

Яйця курячі

4 шт (220 г)

Оселедець

400 г

Майонез

200 г (≈ ¾ чашки)

Картопля

4 шт (400 г)

Відварений буряк (половину) нарізаємо на тоненькі кільця, а другу половину натераємо на середню тертку.

Відварену картоплю, моркву, яйця натераємо на середню тертку. А цибулю нарізаємо на маленькі кубики.

На коврик для суш викладаємо нарізаний на тоненькі кільця відварений буряк, далі натертий буряк, картоплю, відварені яйця, моркву, цибулю та оселедець.

Кожний шар змащуємо майонезом та добре утрамбовуємо.

Відправляєте в холодильник на 2год. Нарізаємо на шматочки та подаємо до столу
Смачного.