Омлетний рулет

Яйця розбиваємо в миску і додаємо улюблені спеції, збиваємо виделкою злегка.

Сковорідку змащуємо краплею олії, виливаємо частину яєчної суміші, викладаємо смажені гриби, шпинат та частину тертого сиру, згортаємо в рулет.

Викладаємо залишки сиру, згортаємо далі в рулет, тримаємо декілька хвилин під кришкою, щоб сир розплавився і можна подавати.

Виходить дуже смачно, швидко, ситно та апетитно, смачного)