Шоколадно-сирний пиріг з вишнею

Яйця взбить до пишної піни, додати розтоплене вершкове масло і в декілька етапів додати борошно, какао та розпушувач.

Для сирної начинки: кисломолочний сир, яйце, цукор та ванільний цукор перебити блендером до однорідності

Шоколадне тісто викладаємо по черзі з сирною начинкою та вишнею. Випікаємо 45 хвилин при 185 градусах