Revista IamChef
La ciencia de los alimentos sin restricciones. Nutrición basada en evidencia que busca resultados, no prohibiciones.
Granada: Beneficios y Contraindicaciones para la Salud
A la granada la llaman la «fruta real» no solo por su aspecto. Detrás de sus brillantes granos...
Fruta desecada: beneficios y contraindicaciones para la salud
La fruta desecada, sus beneficios y sus posibles contraindicaciones son uno de los temas que más se buscan...
Salmón: beneficios y contraindicaciones para la salud
El salmón es uno de los alimentos que con más frecuencia aparece en las recomendaciones de nutrición de...
Ajo: beneficios y contraindicaciones para la salud
El ajo es uno de los alimentos más estudiados del planeta. Cada año se cosechan en el mundo...
Cómo leer las etiquetas de los alimentos: la guía definitiva para entender lo que comes
¿Alguna vez te has parado en el súper, has dado la vuelta a un envase y te has...
Detox corporal: ¿de verdad lo necesita tu cuerpo?
Zumos detox, ayunos de tres días, cápsulas “depurativas”… Cada año el mercado del wellness promete eliminar toxinas en...
Cúrcuma: beneficios, propiedades y contraindicaciones (guía completa)
¿Sabías que la cúrcuma es una de las especias más estudiadas del mundo? En PubMed, la principal base...
Calcio: funciones y papel en el organismo
El calcio es el mineral más abundante de tu cuerpo, y a la vez uno de los que...
Déficit de zinc: así se nota en la piel y el pelo (y qué puedes hacer)
El zinc interviene en más de 300 procesos de tu organismo: desde la cicatrización de heridas hasta el...
Dieta para la diabetes tipo 2: los principios de alimentación que de verdad funcionan
Más de 537 millones de adultos en el mundo viven con diabetes, y alrededor del 90 % tiene...
Comer sano y barato: la guía definitiva para ahorrar sin perder salud
La mayoría de la gente piensa que comer sano es un privilegio reservado a quienes pueden permitirse superalimentos,...
Glutamina para la Recuperación Muscular: ¿Merece la Pena Tomarla?
La glutamina es el aminoácido más abundante en el tejido muscular humano y, al mismo tiempo, uno de...
Tu espacio personal para una alimentación saludable
Guarda recetas, crea planes de alimentación, rastrea tu nutrición y alcanza tus metas con iamchef.
Al iniciar sesión, aceptas nuestros
Términos de servicio y la Política de privacidad.