Круглі круасани з листкового тіста з начинкою – оригінальний десерт, який легко приготувати. Згорніть тісто рулетиками, випікайте в аерогрилі, а після охолодження наповніть улюбленою начинкою: згущеним молоком, кремом чи шоколадом. Ідеальні для чаю чи кави!
Відео рецепт
Спосіб приготування
Розкачайте листкове тісто та розріжте його на великі прямокутники.
Згорніть кожен прямокутник рулетом, як для синнабонів, і сформуйте круглу заготовку.
Щоб круасани зберегли рівну форму, зробіть кільця з фольги потрібного діаметра. Вставте кожен круасан у це кільце.
Зверху накрийте круасани чимось плоским (тарілкою або дощечкою), щоб вони не піднялися, як булочки.
Змастіть верх жовтком для рум’яної скоринки.
Викладіть круасани в кошик аерогриля. Випікайте при температурі 160°C протягом 25 хвилин.
Дайте круасанам охолонути. Потім зробіть у верхній частині невелику дірочку та заповніть її начинкою за смаком за допомогою ножа або кондитерського мішка.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.