Круглі круасани з листкового тіста з начинкою – оригінальний десерт, який легко приготувати. Згорніть тісто рулетиками, випікайте в аерогрилі, а після охолодження наповніть улюбленою начинкою: згущеним молоком, кремом чи шоколадом. Ідеальні для чаю чи кави!
Інгредієнти
Основне:
Заправка:
Спосіб приготування
Розкачайте листкове тісто та розріжте його на великі прямокутники.
Згорніть кожен прямокутник рулетом, як для синнабонів, і сформуйте круглу заготовку.
Щоб круасани зберегли рівну форму, зробіть кільця з фольги потрібного діаметра. Вставте кожен круасан у це кільце.
Зверху накрийте круасани чимось плоским (тарілкою або дощечкою), щоб вони не піднялися, як булочки.
Змастіть верх жовтком для рум’яної скоринки.
Викладіть круасани в кошик аерогриля. Випікайте при температурі 160°C протягом 25 хвилин.
Дайте круасанам охолонути. Потім зробіть у верхній частині невелику дірочку та заповніть її начинкою за смаком за допомогою ножа або кондитерського мішка.
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.