Булочки з маком
Пухкі, ніжні, дуже смачні та аромтні булочки з маком. Обов’язково зберігайте рецепт та готуйте.
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.
3232ккал
Калорії
86г
Білки
552г
Вуглеводи
71г
Жири
Інгредієнти
1
140 мл
(≈ 0.6 чашки)
18 г
(1 ½ ст.л.)
80 г
(≈ ⅓ чашки)
2 шт
(110 г)
60 г
(¼ чашки)
160 мл
(⅔ чашки)
600 г
(5 чашок)
300 г
(2 ⅛ чашки)
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
01
В тепле молоко додаємо дріжджі, 1ст.л цукру і 3ст.л борошна. Перемішуємо, накриваємо і залишаємо на 15-20 хвилин.
02
Коли опара трішки піднялася додаєм цукор, який залишився, яйця, вершкове масло, кефір, просіяне борошно і замішуємо тісто.
03
Тісто накривамєо і залишаємо на 1 годину.
04
Ділимо тісто на 16 частин, кожну розкачуємо, викладаємо макову начинку, робимо на тістові надрізи не доходячи до кінця і загортаємо в рулет.
05
Викладаємо булочки на деко застеленим пергаментом, накриваємо і залишаємо ще на 20 хвилин.
06
Змащуємо збитим яйцем і випікаємо при 180* 20 хвилин.
Смачного!
Коментарі 0
You must log in to your account to leave a review.
Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.