Цей бургер насолода. Він настільки смачний, що після першого укусу хочеться запищати від щастя. Їсти обов’язково руками і будьте готові до того, що соус буде стікати по підборіддю.
Інгредієнти
Відео рецепт
Спосіб приготування
Білий соус: для приготування просто змішайте йогурт з сіллю і мілко-нарізанним часником.
Соус з журавлини: Крохмаль розвести з чайною ложкою води, додати до інших інгредієнтів і прокипʼятити 4-5 хвилин.
Котлетки: Формуємо 2 котлетки по 200г.
Шикарно буде, якщо цілий шматок мʼяска Ви перекрутите на фарш самостійно.
Сформувати котлетки трішки більші за діаметр булочки. До моменту смаження котлети тримати в холодильнику.
Нагріти сковорідку і обсмажити котлету по 5-7 хвилин з кожної сторони. Солимо зверху перед обсмаженням. Після того як один раз перевернули зверху покласти сир з
пліснявою.
Підсмажити бекон з двох сторін до золотистого кольору і хрусту.
Булочки розрізати навпіл і обсмажити до золотистості (можете на жирку, який витопився з бекону).
Збірка бургеру: на нижню частину булочки покласти листя салату, потім білий соус, кілечка цибулі, котлетку з сиром, соус з журавлини, бекон і верхню частинку булочки.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.