Порцій
2
Час
45хв.
Складність
Легкий
Фаршировані баклажани з моцареллою — це вишукана страва, де м’якоть баклажана поєднується з соковитими томатами, ароматним базиліком і тягучою моцареллою.
Відео рецепт
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність
207.6ккал
Білки
3.1г
Вуглеводи
17.7г
Жири
15.6г
Вітаміни
Мінерали
Показати Вітаміни і Мінерали
Тут могла б бути ваша реклама
Інгредієнти
Баклажан
2шт
Часник, зубчики
2шт
Моцарелла
150г
Оливкова Олія
30мл
/
2ст.л
Сіль
За смаком
За смаком
Сушений Орегано
За смаком
Спосіб приготування
1.
Розрізаємо баклажани навпіл, надрізаємо їх ножем, посипаємо сіллю, поливаємо олією і запікаємо півгодини при 180°
2.
Очищені томати у власному соку подрібнюємо та додаємо на розігріту сковорідку до часнику, солимо, перчимо та тушимо 5 хв.
3.
Додаємо помідори поверх баклажанів (якщо в них є вода, зливаємо її), додаємо моцареллу та запікаємо ще 10 хвилин.
4.
Подаємо, посипавши орегано. Смачного.
Тут могла б бути ваша реклама
Тут могла б бути ваша реклама
Тут могла б бути ваша реклама
Тут могла б бути ваша реклама
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.