Баклажан
Баклажан — м’ясистий овоч із глянцевою фіолетовою шкіркою та ніжною губчастою м’якоттю з приємною гірчинкою. Він містить насунін, антоціани, клітковину та калій, які підтримують роботу мозку і серця. Ідеальний для запікання на грилі, рататуя, грецької мусаки, овочевої ікри та рулетиків.
Овочі
Харчова цінність
* Середня вага продукту 250 грам.
25ккал
Калорії
1г
Білки
6г
Вуглеводи
0г
Жири
Баклажан з моцарелою та томатами
Овочева паста
Закуска з баклажанів
Курячі шашлички з печеним баклажаном, овочами та фетою
Запечена скумбрія з овочевим рагу
Ікра з печених овочів
Баклажаново-грибна ікра
Салат з баклажанами та грінками
Овочева ікра на сковороді
Дорадо з овочами
Гарнір: запечені баклажани в сметані
Гостра закуска з баклажанів на зиму
Якіторі
Фаршировані баклажани з моцареллою
