Баклажан
Баклажан — м’ясистий овоч із глянцевою фіолетовою шкіркою та ніжною губчастою м’якоттю з приємною гірчинкою. Він містить насунін, антоціани, клітковину та калій, які підтримують роботу мозку і серця. Ідеальний для запікання на грилі, рататуя, грецької мусаки, овочевої ікри та рулетиків.

Овочі
Харчова цінність
* Середня вага продукту 250 грам.
25ккал
Калорії
1г
Білки
6г
Вуглеводи
0г
Жири

Баклажан з моцарелою та томатами

Овочева паста

Закуска з баклажанів

Курячі шашлички з печеним баклажаном, овочами та фетою

Запечена скумбрія з овочевим рагу

Ікра з печених овочів

Баклажаново-грибна ікра

Салат з баклажанами та грінками

Овочева ікра на сковороді

Дорадо з овочами

Гарнір: запечені баклажани в сметані

Гостра закуска з баклажанів на зиму

Якіторі




