Полунична галета — це ідеальний літній десерт із хрустким тістом і соковитою полуничною начинкою. Легко готується, з простих інгредієнтів, ідеальна для швидкого домашнього частування.
Інгредієнти
Тісто:
Начинка:
Спосіб приготування
Змішайте борошно, сіль та цукор. Додайте холодне вершкове масло, нарізане кубиками. Руками перетріть до крихти.
Додайте холодну воду й замісіть тісто. Сформуйте кулю, загорніть у плівку й покладіть у холодильник на 30 хвилин.
Полуницю промийте, обсушіть та наріжте. Змішайте з цукром і кукурудзяним крохмалем.
Розкачайте тісто на пергаменті, викладіть полуничну начинку в центр, залишаючи краї (3-4 см). Загорніть краї тіста поверх начинки.
Розігрійте духовку до 180°C. Випікайте галету 25-30 хвилин до золотистої скоринки.
Дайте трохи охолонути перед подачею. час приготування опис на 200 символів для рецепту.
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.