Якщо ви любите пельмені, але вам лінь їх ліпити, то цей рецепт саме для вас. Ці пельмені готуються дуже швидко, а на смак ні чим не відрізняються від звичайних, тільки що розміром трішки відрізняються.
Інгредієнти
Борошно пшеничне
Яйця курячі
Сіль
Цибуля ріпчаста
Сіль
Цибуля ріпчаста
Спосіб приготування
Для тіста змішуємо воду, яйце та сіль.
Додаємо до борошно і замішуємо тісто. Накриваємо і залишаємо на 15 хвилин.
В подрібнювачі перебиваємо цибулую та воду, додаємо до фаршу, також додаємо сіль, перець і перемішуємо.
Тісто розкачуємо в пласт, викладаємо фарш, розрівнюємо, загортаємо в рулет і нарізаємо на шматочки.
На сковорідку наливаємо трішки олії, викладаємо нарізану на кубики цибулю, обсмажуємо до золотистого кольору, додаємо натерту моркву і тушкуємо 3 хвилини.
Викладаємо до овочів пельмені, заливаємо водою і додаємо за смаком сіль. Накриваємо кришкою і тушкуємо 15-20 хвилин.
Викладаємо на тарілку та подаємо до столу.
Смачного!
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.