Порцій
6
Час
120хв.
Складність
Середній
Метод
Випічка
Львівський сирник – це не просто десерт, це символ міста, його кулінарна гордість. Він вражає своєю ніжністю, насиченим смаком та ароматом, що робить його улюбленим ласощем.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Вітаміни
Мінерали
Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
650г
Яйця курячі
3шт
Цукор
150г
/
30 ч.л
10г
/
2 ч.л
60г
/
3 ст.л
Кукурудзяний крохмаль
30г
/
3 ст.л
Родзинки
100г
Шоколад
120г
21мл
/
1.4 ст.л
Відео рецепт
Спосіб приготування
1.
До кисломолочного сиру додаємо цукор, 2 яйця, сметану, розтоплене вершкове масло і крохмаль.
2.
Перебиваємо блендером до однорідності, потім додаємо родзинки, які попередньо треба залити кип’ятком та висушити паперовим рушником.
3.
Далі виливаємо нашу сирну масу у формочку. На низ духовки ставимо ємність з водою і ставимо наш сирник на годину при 180 градусах, даємо йому охолонути.
4.
Потім розтоплюємо шоколад імпульсами та додаємо олію. Поливаємо наш сирник шоколадом розрізнюємо його та ставимо на 15 хвилин в холодильник і можемо подавати.
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.