Сирники з кефіром
Ніжні, пухкі та неймовірно ароматні — саме такими виходять сирники, приготовлені за цим рецептом. Додавання кефіру робить їх текстуру особливою, а смак — насиченим і м’яким. Це чудовий варіант для недільного сніданку або легкого десерту до чаю. Потіште себе та своїх близьких смаком...
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.
1352ккал
Калорії
54г
Білки
206г
Вуглеводи
34г
Жири
Інгредієнти
1
250 г
1 шт
(55 г)
20 г
(1.4 ст.л.)
40 г
(0.3 чашки)
2 шт
(200 г)
5 мл
(1 ч.л.)
100 мл
(0.4 чашки)
Спосіб приготування
01
Сир протерти через сито або розім’яти виделкою до однорідності.
02
Додати яйце, цукор, ванілін, 2 ст.л. борошна — перемішати.
03
Сформувати кульки, обваляти в борошні, злегка приплюснути.
04
Розігріти сковороду з олією, смажити сирники на малому вогні по 4-5 хв з кожного боку.
05
Подавати з кефіром — він замінює сметану і зменшує калорійність.
Коментарі (0)
Бажаєте оцінити рецепт?
Увійдіть у свій акаунт, щоб поділитись своєю оцінкою
Тут ще немає коментарів
Але ви можете бути першим, хто його напише.