Ця сирна паска — ідеальний варіант для тих, хто хоче урізноманітнити великодній стіл. М’який кисломолочний сир, ароматний мак і солодка вишнева начинка створюють десерт, який і виглядає ефектно, і смакує чудово. Без випічки, без складнощів — тільки задоволення.
Інгредієнти
Спосіб приготування
Для вишневої начинкии: до вишні додаємо цукор, а після закипання вливаємо розведений водою крохмаль, уварюємо до загущення та залишаємо охолонути.
Потім для сирної маси до кисломолочного сиру, додаємо сметану, вершкове масло та цукрову пудру і перебиваємо блендером.
Потім розділяємо масу на 2 частини, в більшу додаємо готову макову начинку або перебитий в кавомолці мак. В іншу масу ( меншу ) декілька ложок вишні і також перебиваємо блендером
Тепер збираємо паску: спочатку по всій формі вимащуємо рожеву вишневу масу, далі викладаємо сирну масу з маком, потім вишневу начинку і знову сирну масу з маком. В кінці закриваю вишневою сирною масою.
Коли паска зібрана, загортаємо краї марлі і зверху ставимо прес та ставимо паску в холодильник на ніч.
Потім дістаємо, прикрашаємо, я поливаю вишневою начинкою та посипаю мигдалем і тепер паска готова можемо смакувати
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.