Головна / Десерт / Сирна запіканка з банановим брауні

Сирна запіканка з банановим брауні, подана з кулькою морозива та шматочками банану

29 січня, 2025

5.0 (1)

Сирна запіканка з банановим брауні

Name: Сирна запіканка з банановим брауні
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Банан; Борошно пшеничне; Цукор; Какао; Яйця курячі; Розпушувач; Кисломолочний сир; Молоко

Ольга Карасьова 109 рецептів

60 хвилин

4 порції

Легкий

Сирна запіканка з банановим брауні — ніжний десерт із контрастом шоколадного брауні та повітряної сирної маси. Банан надає природної солодкості, а какао додає насичений смак. Запікається до ніжної текстури, а зверху виходить гарний мармуровий візерунок. Ідеальний варіант для корисного десерту!

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

235^ккал

Калорії

13^г

Білки

33^г

Вуглеводи

7^г

Жири

Інгредієнти

8 інгредієнтів

1 шт (120 г)

35 г (3.5 ст.л.)

60 г

12 г (1.2 ст.л.)

1.5 шт (83 г)

4 г (1.3 ч.л.)

200 г

25 мл (1.7 ст.л.)

Банан (1 шт) розім’яти виделкою до пюре. Додати борошно (20 г), какао (12 г), цукор (25 г), збите яйце (½ шт) і розпушувач (½ ч.л.). Перемішати або перебити блендером до однорідності.

Кисломолочний сир (200 г) змішати з молоком (25 мл) і перебити блендером до кремової консистенції. Додати борошно (15 г), цукор (35 г) і яйце (1 шт), перемішати до гладкої текстури.

Форму для випікання змастити вершковим маслом. Вилити тісто для брауні, зверху нерівномірно розподілити сирну масу, зробити візерунки лопаткою.

Випікати при 160°C 40-45 хвилин до готовності.

Готову запіканку змастити вершковим маслом для красивого блиску.

#Перекус #Десерт #Легкий #Високобілкове #Правильне харчування #Випічка