Головна / Десерт / Запечені сирники в полуничній заливці

Запечені сирники з кисломолочного сиру в полуничній заливці

6 вересня, 2025

5.0 (2)

Запечені сирники в полуничній заливці

Name: Запечені сирники в полуничній заливці
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: Кисломолочний сир; Яйця курячі; Цукор; Борошно пшеничне; Ванільний цукор; Сметана; Полуниця; Цукрова пудра

50 хвилин

2 порції

Середній

Якщо ви ще не готували такі сирники, тоді ви багато чого втрачаєте, адже запечені сирники в полуничній заливці – це дуже смачно.

Автор Анна Лейчук

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

776^ккал

Калорії

35^г

Білки

84^г

Вуглеводи

34^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~643,6 мкг

ВІТАМІН C ~2,3 мг

ВІТАМІН D ~1 мкг

ВІТАМІН E ~1 мг

ВІТАМІН K ~3,4 мкг

ВІТАМІН B1 ~0,35 мг

ВІТАМІН B2 ~1,1 мг

ВІТАМІН B3 ~3,35 мг

ВІТАМІН B5 ~1,8 мг

ВІТАМІН B6 ~0,25 мг

ФОЛАТ (B9) ~66,45 мкг

ВІТАМІН B12 ~1,95 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~310,1 мг

ФОСФОР ~537,3 мг

КАЛІЙ ~582,3 мг

НАТРІЙ ~780,3 мг

МАГНІЙ ~40 мг

ЗАЛІЗО ~1,9 мг

ЦИНК ~2,5 мг

МІДЬ ~0,2 мг

МАРГАНЕЦЬ ~0,4 мг

СЕЛЕН ~64,95 мкг

Інгредієнти

8 інгредієнтів · 2 порції

Кисломолочний сир

360 г

Яйця курячі

2 шт (110 г)

Цукор

60 г (≈ ⅓ чашки)

Борошно пшеничне

100 г (≈ ¾ чашки)

Ванільний цукор

10 г (≈ ¾ ст.л.)

Сметана

200 г (≈ ¾ чашки)

Полуниця

100 шт (1500 г)

Цукрова пудра

30 г (3 ст.л.)

Для початку: до кисломолочного сиру, додаємо цукор, 1 яйце та борошно, перемішуємо і формуємо таку ковбаску, яку ділимо на 8 частин, і за допомогою рук та ножа формуємо сирникки.

Викладаємо їх на розігріту пательну і обсмажуємо до румʼяності

А для заливки : до сметани, додаємо полуницю, яйце та цукрову пудру, перебиваємо блендером Виливаємо у форму, туди ж викладаємо сирники і запіккаємо 20 хвилин при 180 градусах.